De Bellota es un comercio-degustación de productos ibéricos de Guijuelo situado en el corazón del casco viejo bilbaíno. Cuando nos encargaron el proyecto de marca, teníamos muy claro que la marca tenía que reflejar tanto el origen del producto, como su calidad. Por ello el logotipo se inspiró en la tipografía de la Universidad de Salamanca, en sus enlaces, colores pero con un toque actualizado.
Por otra parte, utilizamos la figura del cerdo como apoyo gráfico a modo de grabado para resaltar el carácter tradicional de la empresa. La comunicación también se apoyaba en el amplio refranero español que gira entorno al cerdo, «Del cerdo me gustan hasta los andares» «cuarenta sabores tiene el cerdo y todos buenos», «A cada cerdo le llega su San Martín» (en el ticket) .
Diseño de interiorismo. Endika González. Fotografías: Juan Gómez